KGW – GOTUJE
CHRUST
-
ŚMIETANA 18 % - 1 SZT.
-
3 ŻÓŁTKA
-
1 JAJKO
-
1 ŁYŻKA MASŁA
-
1 KIELISZEK SPIRYTUSU
-
1 CUKIER WANILIOWY
-
1/2 KG MĄKI PSZENNEJ
TŁUSZCZ DO SMAŻENIA
1 KG SMALCU
NIBY PĄCZKI Z SEREM TWAROGOWYM
-
30 DAG ( 1/2 SZK) MĄKI
-
1 OP. TWAROŻKU HOMOGENIZOWANEGO
-
3 JAJKA
-
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
-
2 DAG ( 1 ŁYŻKA CUKRU)
-
SZCZYPTA SOLI
-
1 ŁYŻKA OCTU
-
50 DAG TŁUSZCZU DO SMAŻENIA
-
CUKIER PUDER DO POSYPANIA
Twarożek dokładnie wymieszać z jajami, mąką przesianą z proszkiem do pieczenia, cukrem, octem i solą.
Ciasto nabierać łyżką i kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyć tak jak pączki.
Gotowe wyjmować łyżką cedzakową, osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem.

ŁATWE PĄCZKI
-
10 dag drożdży
-
1/2 szkl. oleju
-
7 żółtek
Wszystkie składniki zmiksowć.
-
2 szkl. mleka
-
1/2 szkl. cukru
-
1/2 masła
Składniki podgrzać i rozpuścić.
Obie porcje połączyć i dodać:
-
1 kg mąki pszennej
-
1 kieliszek wódki